Mentoring se konal v naší jídelně dne 21.10.2025, kdy jsme vařili s šéfkuchařem panem Petrem Bláhou a žákyněmi oboru kuchař, číšník s paní učitelkou praktického výcviku Mgr. Janou Hořákovou z Hotelové střední školy Krakovské.
Den byl plný nových inspirací a zkušeností do naší práce.
Podávalo se toto menu:
- polévka mrkvový krém s krutónkami
- rybí kuličky se zeleninou
- bramborová kaše
- salát okurkový
- perníková buchta
Všichni jsme si den moc užili a těšíme se na další vaření s kuchařem a jeho týmem.
